ỐC OM CHUỐI ĐẬU – Món ăn "kinh điển" của Đồng bằng Bắc Bộ (Braised snails with green banana & tofu)

47
7



* Có một món ăn mà không người dân Đồng bằng Bắc Bộ nào không biết, đó là món ỐC OM CHUỐI ĐẬU. Món ăn này chứa đựng đầy đủ những sản vật dân dã mà người ta có thể dễ dàng kiếm được trong vườn cây, ao cá quanh nhà. Vì thế cho nên nó rất xứng đáng được gọi là món đặc sản “Cây nhà lá vườn”.
* Tiết trời Hà Nội mấy hôm nay đang trở rét Nàng Bân. Ngồi canh nồi ốc om chuối đậu tỏa hương thơm lừng khắp nhà. Rồi ăn nóng với bún hoặc cơm thì còn gì bằng. BẾP NHÀ CHÁU hy vọng các cụ mợ sẽ làm món ăn này thành công tại gia đình để bổ sung thêm 1 món ngon cho thực đơn của nhà mình.
__________________________________________
Mọi người hãy theo dõi và chia sẻ để ủng hộ kênh BẾP NHÀ CHÁU ra những video tiếp theo nhé!
__________________________________________
Để theo dõi kênh, ấn vào đây:
Để theo dõi Facebook của nhà cháu, bấm vào đây:
#ocomchuoidau #comnhachaunau #bepnhachau

Nguồn: https://rozanighani.com/

Xem thêm bài viết khác: https://rozanighani.com/am-thuc/

47 COMMENTS

  1. Chào anh món ăn rất công phu ,hấp dẫn em.sẽ tập làm cám ơn anh chia sẻ những clip hay cho mọi coi 😋😋🌹🌹🌹

  2. Nghe và nhìn có cảm giác bồi hồi nhớ về thời kháng chiến chống pháp năm xưa cám ơn con !

  3. Hấp dẫn quá quá 😋😋😋 cứ xem video của anh là cái bụng em nó cứ réo thoii anh ơi 😋😋😋 làm sao mà cưỡng lại trời 😘😘😘

  4. Trc e cũng biết nấu á. Nhưng lâu rồi cũng phải gần 3 năm rồi k nấu món này nên e quên luôn cách nấu tn. Nhờ có a mà e lại tiếp tục nấu dc món này. Ăn thì ngon thôi rồi. Cảm ơn a nha😅

  5. Giá trị nhất của kênh BNC là cho khán giả nhiều mẹo mà nhug kênh làm về ẩm thực khác k bao giờ có

  6. chắc toàn phải ngồi xem để thèm chứ ở thành phố rất khó khăn tìm ra đủ nguyên vật liệu, chạy quanh nguyên ngày thì may ra, thôi đành ra quán vậy 😀

  7. Em huong dan nau mon ôc cumg dat ngon nhung mon nay van thieu la xuong song neu co rat hop voi mon nay em a hon nua em xao phan ôc lển cho ngâm gia vi thi tuyêt voi hon chuc em co nhiêu mon ngon cho moi ngưoi lam theo

  8. Rất thích cách anh trò chuyện và hướng dẫn trong lúc nấu vừa dí dỏm, vui vui nhưng cũng chính là cách để mọi người nhớ bài lâu hơn. Cám ơn anh rất nhiều.

  9. Nói chung các cụ nhà chúng ta không phải học nấu ăn nữa vì toàn là món truyền thống của các cụ để lại vậy nên em nên thay đổi cách xưng hô thì sẽ tế nhị hơn rất nhiều

  10. Anh cu cháu đúng là cao thủ nấu ăn, sư phạm quá tốt, chỉ dẫn chi tiết, chu đáo. Cám ơn nhiều!

  11. A oi món này nước dùng dùng luôn nước luộc ốc om đc ko a hay chỉ dùng nước nguội bình thường thôi ah

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here